Dal 1977 sulla strada dell’innovazione.
L’azienda Come s.r.l. nasce dalla geniale intuizione di Ezio Comparini, ideatore nel campo dei surgelati dei primi piatti pronti stir fry, meglio conosciuti come ‘4 salti in padella’. La Come s.r.l. è specializzata nella produzione di primi piatti pronti conservati a temperatura ambiente, pronti al microonde in 4 min a 1.000 Watt o 5 ½ minuti a 750 Watt ed in padella, privi di conservanti, coloranti, ogm, glutammato, e made in Italy.
La linea di prodotti firmati “Come s.r.l.” rappresenta una nuovissima proposta gastronomica con l’obiettivo di unire tradizione culinaria ed innovazione tecnologica (
PRODOTTO BREVETTATO!), per un’inedita e quanto mai comoda esplorazione del gusto. Le ricette sono pensate per stupire, rinnovare pasti a casa propria, in ufficio, al bar, in treno, nelle comunità, in camper, in barca, in campeggio, in viaggio, ecc…: piatti tradizionali da cucinare in fretta e gustare come se si mangiasse nei migliori ristoranti italiani.
L’azienda è ubicata in una zona agricola, contornata da piantagioni di kiwi e relative aziende di trasformazione, a qualche chilometro dai
Giardini di Ninfa (
“I giardini più belli e romantici del mondo” New York Times): dispone di un impianto produttivo tecnologicamente avanzato e programmato per rispondere adeguatamente alle esigenze dei clienti. La grande esperienza acquisita negli anni di attività, l’alta tecnologia degli impianti produttivi, la capacità di soddisfare tutte le esigenze dei clienti, dalla personalizzazione della ricetta alla scelta del formato fino alla tipologia di confezionamento, fanno della Come s.r.l. l’interlocutore privilegiato di importanti partners anche internazionali. La nostra struttura produttiva, guidata da tecnici e tecnologi di elevata professionalità e competenza, è snella, efficiente, qualificata, in grado di seguire costantemente ogni prodotto grazie ad un avanzato sistema di tracciabilità e rintracciabilità. Le dinamiche registrate negli ultimi anni dal lato dei consumi, confermano il nuovo atteggiamento da parte del consumatore ad una maggiore attenzione agli sprechi, privilegiando prodotti a maggior contenuto di servizio e risparmio energetico, sia nella conservazione che nel rinvenimento:
easy to cook!!!
L’azienda è ubicata in una zona agricola, contornata da piantagioni di kiwi e relative aziende di trasformazione, a qualche chilometro dai Giardini di Ninfa (“I giardini più belli e romantici del mondo” New York Times): dispone di un impianto produttivo tecnologicamente avanzato e programmato per rispondere adeguatamente alle esigenze dei clienti. La grande esperienza acquisita negli anni di attività, l’alta tecnologia degli impianti produttivi, la capacità di soddisfare tutte le esigenze dei clienti, dalla personalizzazione della ricetta alla scelta del formato fino alla tipologia di confezionamento, fanno della Come s.r.l. l’interlocutore privilegiato di importanti partners anche internazionali. La nostra struttura produttiva, guidata da tecnici e tecnologi di elevata professionalità e competenza, è snella, efficiente, qualificata, in grado di seguire costantemente ogni prodotto grazie ad un avanzato sistema di tracciabilità e rintracciabilità. Le dinamiche registrate negli ultimi anni dal lato dei consumi, confermano il nuovo atteggiamento da parte del consumatore ad una maggiore attenzione agli sprechi, privilegiando prodotti a maggior contenuto di servizio e risparmio energetico, sia nella conservazione che nel rinvenimento: easy to cook!!!
Nel 1991 Ezio Comparini è il primo al mondo ad introdurre il metodo di produzione “stir fry” (“saltato in padella”), una nuova tecnologia che ha avuto il merito di rivitalizzare e rilanciare un segmento, quello dei piatti pronti, di grandi potenzialità, pronti in padella in soli 5 minuti (oggi famosissimi e conosciuti come i “4 salti in padella”), contro i 30/40 minuti del prodotto tradizionale block-frozen!
Nel 1993 la società conquista le tavole dei consumatori commercializzando i propri prodotti con il marchio Surgela (SME) successivamente divenuto Buitoni (Nestlè): partner esclusivo di tutti i principali brand del settore dei surgelati delle catene della G.D.O., con il private label e a marchio proprio, prima concorrente della multinazionale leader di mercato, l’Azienda fondata da Ezio Comparini produce circa 20.000 tonnellate annue di prodotto finito tra crepes ripiene (“sofficini”), piatti pronti i.q.f., supplì, arancini, mozzarella in carrozza (Galbani ) ed altri prodotti.
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